こんばんは
今日はバーミヤンの餃子博覧会というフェアをやっていたのでレポート書きます
今回オーダーしたのは7種類 フェア自体の商品は6つであるがランキング形式で上げていきます
第7位
・まるごと1本プリプリ海老餃子 税抜き399yen
餃子4つで400円 1つ100円の高級餃子
エビが丸ごと1尾贅沢に使われているが、エビが臭い
食べる前と後での落胆差が大きすぎて悲しくなる 最下位で
第6位
・シビ! からっ! 赤餃子 税抜き299yen
皮の色がすでにオレンジがかっており見た目は期待できたのだが、残念ながら辛くない
味はほとんどラー油。シビ!とか謳ってるから花椒がばっちり効いてるかとおもいきや全然
辛さに敏感な人はちょうどいいレベルかも
第5位
・とろ〜りチーズオン揚げ餃子 税抜き389yen
今回のフェアで来店前最高評価を得る予定だった餃子だが
味付けがトマトベースのチリソースなのでほぼパスタのソース味
揚げ餃子の中にたっぷりチーズが仕込まれているかと思いきやそうでもなく
悪くもないが良くもなく、パスタのソースを在庫処分に使ったのかと疑うレベル
第3位
・本格焼餃子 税抜き239yen
中華の王道餃子。特にコメントなし
強いて言うなら味の素の冷凍餃子はどれほどうまいかわかる
第2位
・小籠包 税抜き349yen
皮が厚めの小籠包でやはりもちもちである が 具はかなーり小ぶり
肉汁がそれなりに出たのでまぁまぁ
第1位
・バジル薫るパクチー餃子 税抜き399yen
やってくれたなバーミヤン
パクチーと餃子という異様な組み合わせであるが
大盛りのパクチーの下にはジェノベーゼソースがたっぷりとかかっている。
このソースがまぁ驚くほど餃子と合う さらにパクチーとの相性も抜群なのだ
比較的パクチー特有の癖は控えめだったように思うが
やはりパクチー 苦手な人は苦手なのでなんとも言えないが試してほしい
ひとつ残念な点としてはパクチーの茎があまりにも大きく切られすぎていること
総括
結果的にパクチー好きなのでこのような結果になってしまったが
まぁフェアという割には意外と置きにいったラインナップだった
パクチー好きには是非ともパクチー餃子は食べてほしい